Sjálfvirkni í matvöruverslun hjálpar til við að auka markaðshlutdeild

 

 

Öruggur vöxtur í óvissu umhverfi: sérlega metnaðarfullt markmið í hinni harðvítugri samkeppnisiðnaði í dagvöruverslun. Þeir sem bregðast ekki hratt við þróun með því að hagræða tilboðum sínum eiga á hættu að missa viðskiptavini og þar með markaðshlutdeild. Á sama tíma verður sífellt erfiðara að spá fyrir um hegðun neytenda og alþjóðlegar kreppur og truflanir á birgðakeðjunni hafa aukið á þá margbreytileika. Modular og sveigjanlegar sjálfvirknilausnir eins og FullPick TGW Logistics hjálpa til við að mæta þessum áskorunum.

 

Ákvarðanatakendur í matvöruverslun leggja mikinn tíma og orku í að fylgjast með nýjustu þróun og straumum. Þeir eru í nánu sambandi við viðskiptavini sína, eiga samskipti við birgja og ráðgjafa og heimsækja alþjóðleg málþing. Markmið þeirra: ekki aðeins að tryggja heldur einnig auka markaðshlutdeild sína.

Siglingar um ófyrirsjáanlegan heim

Á undanförnum árum hefur verslun með dagvöru breyst verulega. Líf, vinna og matarvenjur hafa þróast: það er varla hægt að spá fyrir um þarfir neytenda. Vörurnar og þjónusturnar sem boðið er upp á, kostnaðaruppbyggingu og aðfangakeðju þarf að hagræða í styttri og styttri lotum. Í þessu samhengi, hvaða samsetning dreifingarleiða, verslanahugmynda, vöruúrvals og þjónustulíkana er best til þess fallin að skapa sjálfbæran hagnað?

Intralogistics sem gerir kleift að ná árangri í viðskiptum

Sem miðlægur burðarás er aðfangakeðjan háð stafrænni væðingu og sjálfvirkni. En hvers konar sjálfvirkni er áhrifaríkust? Hvað er víst: Vöxtur veltu og markaðshlutdeildar og seiglu er aðeins hægt að ná með því að nota sveigjanlegar og umfram allt skilvirkar sjálfvirknilausnir; þannig, innanlogistics er ómissandi viðskiptamöguleikar.

Til þess að ná árangri til lengri tíma litið þurfa fyrirtæki annað hvort að búa til tilboð sem tekur á fjölbreyttum einstaklingsþörfum ... eða einbeita sér að mjög sérstökum sess. Það eru fjögur mikilvæg svið fyrir þá sem leitast við breitt svið:

• Ný verslunarhugmynd
Samhliða aðlögun rótgróinna dreifingarleiða er dagvöruverslun einnig að þróa nýjar verslanahugmyndir sem samsvara betur verslunarvenjum sem þróast. Í auknum mæli eru margir viðskiptavinir að velja margar litlar verslunarupplifanir frekar en að fara í eina stóra vikuferð í stórmarkaðinn. Sumar af þessum litlu ferðum eru í sjoppur sem staðsettar eru nálægt þar sem fólk býr eða vinnur. Lítið fótspor og úrval vöruúrvals auðvelda skjót og umfram allt þægileg innkaup.

Ókosturinn frá sjónarhóli smásölu: þessar litlu verslanir hafa varla neitt geymslupláss og því þarf að fylla á þær oft með litlu magni. Þessi áfylling nær ekki aðeins yfir venjulega magnpakka heldur einnig einstakar vörur og allt þarf að vinna á skilvirkan hátt í gegnum sömu flutningamiðstöðina.

Breytt pöntunarskipulag, stærra vöruúrval og mismunandi hleðslutæki:TGW Logisticstekur á þessum áskorunum með FullPick. Kerfishönnunin tryggir samkvæman pöntunartínsluframmistöðu óháð pöntunarskipulagi. Mismunandi mechatronic einingar tryggja skilvirka pöntunartínslu einstakra viðskiptavinapakka sem og sjálfvirka bretti á magnpakkningum á Eurobretti, hálf bretti eða rúllubúr.

• Nýtt eða aðlagað vöruúrval
Undanfarin ár hefur verið sterk þróun í átt að heilbrigðari lífsstíl. Þetta hefur einkum áhrif á ferskar og frystar vörur.

Með árstíðarsveiflu margra vara er vöruúrval í þróun ekkert nýtt fyrir sjálfvirk kerfi; Hins vegar hefur mikil fjölgun vöru innan vöruflokks afleiðingar: Magn hvers vöru sem pantað er af verslunum fer minnkandi og því er nauðsynlegt að geta meðhöndlað nýjar vöruumbúðir. Jafnframt er stytting á afgreiðslutíma mikilvægari svo að viðkvæmar vörur geymist sem lengst í verslunum.

FullPick veitir nauðsynlegan langtíma sveigjanleika. Notkun bakka til vöruflutninga einangrar kerfið frá minnkandi gæðum vöruumbúða. Ef um beinan flutning er að ræða gætu slíkar umbúðir valdið bilunum og dregið úr aðgengi kerfisins. Þar að auki er FullPick hægt að nota á öllum hitabeltum – frá umhverfishita til frosthita – án vandræða.

• Bæta þjónustustig

Til þess að halda í neytendur þurfa dagvöruverslanir ekki aðeins víðtækt verslunarnet heldur einnig sterka þjónustuhugsun. Rafræn viðskipti gegna stóru hlutverki í þessu sambandi. Stafræn viðvera og óaðfinnanleg verslunarupplifun á mismunandi rásum verður sífellt meira viðeigandi. Fyrirtæki verða því að styrkja netkerfi sína og þá þjónustu sem þeim tengist til að bjóða neytendum upp á sem besta verslunarupplifun heima eða í verslun.

 

Þegar það kemur að miklum fjölda netpantana sem á að velja á hverjum degi, veita sérhæfðar uppfyllingarmiðstöðvar bestu launin. Samt er einnig hægt að undirbúa rafræn viðskipti á skilvirkan hátt með því að nota hæfilega sveigjanlega sjálfvirknilausn fyrir dreifingarmiðstöðvar sem leggja áherslu á klassískt verslunarframboð. Í þessu skyni treystir FullPick á valfrjálsa einingu sem gerir það mögulegt að velja einstakar sölueiningar (td fyrir netpantanir) á vinnuvistfræðilegum 1:1 vinnustöðvum.

 

• Samfélagsleg þýðing
Hlutverkið sem matvöruverslun gegnir í samfélagi okkar varð ljóst meðan á kórónuveirunni stóð. Fyrirtæki í þessum iðnaði veita neytendum ekki aðeins nauðsynlegar vörur á áreiðanlegan hátt, heldur eru þau einnig mikilvægir vinnuveitendur. Þegar fjárfest er í sjálfvirkni ætti því kastljósið að vera bæði að auka framleiðni og bæta vinnuvistfræði starfsmanna.

FullPick tekur til beggja þátta: Kerfið léttir á eintónum, líkamlega erfiðum verkefnum starfsmanna – sérstaklega á frystisvæðum. Þar að auki, vegna einingasamsetningar, er FullPick einnig hannað til að lágmarka orkukostnað til langs tíma. Þessi dæmi sýna að framtíðarárangur í matvöruverslun veltur að hluta til á því að velja viðeigandi sjálfvirknilausn. Margt getur breyst á líftíma innanflutningskerfis eins og síðustu 20 ár hafa sýnt. FullPick gerir smásöluaðilum kleift að starfa á sveigjanlegan hátt og nota flutninga sem tæki.