20 ára OPM sjálfvirkni

Byltingin í flutningum á matvöruverslun hófst í Parkstein árið 2003. Í dag er OPM kerfið farsælasta fullsjálfvirka flutnings- og pöntunartínslukerfi heims í heiminum. Þetta byrjaði allt með kökulyftara.

Saga WITRON's Order Picking Machinery System (OPM) hefst við kaffiborð Walter Winkler í Parkstein. Byltingin kom með köku og kökuþjóni frá stofnanda WITRON. COM - hjarta OPM kerfisins fæddist. Rétt eins og kökulyftari rennur undir kökuna færist COM undir hlutina sem á að tína og notar þá til að hlaða bretti og rúllugámum fyrir verslanir matvöruverslana fullkomlega sjálfvirkt, vöruvænt, verslunarvænt og án villu . „Við erum með verksmiðju fyrir framleiðslu á vörubrettum í verslunum,“ segir Frédéric Pinier-Rafer frá E.LECLERC Socara stoltur. OPM kerfið fagnar 20 ára afmæli sínu árið 2023. Tæplega 100 OPM kerfi eru í notkun í dag og sjá meira en 35,000 verslanir og 100 milljónir neytenda í Norður-Ameríku, Evrópu og Ástralíu á hverjum degi.

Helmut Prieschenk, forstjóri WITRON, og Karl Högen, forstjóri WITRON Norður-Ameríku, eru sammála um að OPM hafi verið bylting fyrir matvælaiðnaðinn. „Þetta var meistaraverk Walter Winkler,“ segir Prieschenk. Högen man: "Þá var ég að vinna við sölu á Logistikhof. Þegar lausnin var kynnt fyrirtækinu hugsaði ég: Þvílík snilldar hugmynd. Þetta verður frábært!"

Í dag eru Prieschenk og Högen fyrst og fremst einbeitt að viðskiptaþróun á hinum ýmsu WITRON sölusvæðum og líta til baka til fyrstu verkefna. „Tilraunaviðskiptavinurinn og hvatinn að þróun OPM kerfisins kom í gegnum matvöruverslunina KROGER frá Bandaríkjunum. En Evrópumenn fylgdu fljótt á eftir. Fyrstu OPM flutningamiðstöðvarnar í Evrópu voru byggðar fyrir MERCADONA á Spáni og EDEKA í Þýskalandi.

Upphafsstaðan er varla önnur en í dag. „Fyrir marga smásöluaðila voru mál eins og skortur á starfsfólki og miklar sveiflur í starfsfólki þegar mikil áskorun í hefðbundnum vöruhúsum þeirra þá,“ segir Högen. „Ekki á óvart,“ sagði Prieschenk. "Milljónir tonna af mat voru fluttar af manna höndum. Starfsmenn þurftu að beygja sig niður, lyfta og bera þungar byrðar. Það er nú þegar krefjandi og ekkert gaman í þurrmatargeiranum – og enn síður í ferskum og frosnum matvælum. "

Vinnustaðirnir í dreifingarstöðvunum urðu eftirsóknarverðari þökk sé OPM kerfinu. „Nýju vélarnar voru kynntar aðstandendum með stolti á degi fjölskyldunnar,“ man Högen eftir fyrsta kerfinu sem var tekið í notkun í Phoenix, Arizona. Viðskiptavinir þurftu 60 prósent minna starfsfólk í vörugeymslunni og þökk sé sjálfvirkri framleiðslu farmburða minnkaði flutningskostnaður um meira en 10 prósent og tíminn sem þarf til að koma hlutum frá í verslunum styttist einnig um tveggja stafa tölu. "Brettan er smíðuð verslunarvæn – hver fyrir sig í samræmi við skipulag viðkomandi verslunar. Það þarf aðeins að meðhöndla það einu sinni í versluninni. Það er beint hægt að nota það til að fylla á hillur eða er sent í bakherbergið," útskýrir Högen . Auk þess er minni matarsóun vegna skemmda vöru við flutning eða upptöku. Þökk sé nýrri umbúðatækni í OPM kerfinu þurfa verslunarstjórar og starfsmenn þeirra einnig að farga minni umbúðum. "OPM lausnin er samþætt frá enda til enda inn í ferla viðskiptavinarins - efnahagslega, vistfræðilega og félagslega," bætir hann við.

"Það sem ræður úrslitum er ekki að hafa hugmynd að nýjung," leggur Prieschenk áherslu á, "heldur að útfæra þessa hugmynd með góðum árangri í hagnýtri notkun. Það er einmitt styrkur WITRON. Við komum kerfum í gang! Burtséð frá stærð og flækjustiginu. verkefni." Með OPM er nú hægt að tína meira en 95 prósent af vöruumfangi söluaðila í fullu úrvali (þurrt, ferskt og frosið) fullkomlega sjálfvirkt og verslunarvænt í gangaröð á bretti eða rúlluílát, að mestu án þess að þörf sé á. fyrir starfsfólk.

EDEKA var einn af fyrstu viðskiptavinunum til að nota OPM kerfið. Thomas Kerkenhoff, sem þá var ábyrgur fyrir flutningum hjá EDEKA Rhein-Ruhr-Stiftung, hefur ákveðna skoðun á þessu. "Það er engin samkeppnislausn á markaðnum sem getur séð um meira en 10,000 mismunandi hluti fullkomlega sjálfvirkt á jafn skilvirkan hátt og WITRON kerfið." Framkvæmdastjórinn er viss um: „Til þess að reka aðstöðu á farsælan og hagkvæman hátt til lengri tíma litið þarftu sérstaklega gott teymi bæði hjá flutningsaðila þínum og á staðnum sem vinnur stöðugt að endurbótum á vélrænni íhlutum og hugbúnaði. En þetta virkar bara ef þú ert líka með samstarfsaðila sem hefur þegar innleitt fjölda kerfa í greininni um allan heim og hefur þar með mikla reynslu, sérfræðiþekkingu og tilvísanir. Ef ég fjárfesti peninga, þá verður kerfið að geta kortlagt viðskipti mín líkan líka eftir 25 ár – en á sama tíma verður það líka að geta aðlagast nýjum grunnskilyrðum og viðskiptaferlum á sveigjanlegan hátt. Það er það sem ég býst við sem viðskiptavinur." Og þetta er það sem OPM kerfið er fær um að ná - nú í fimmtu kynslóð.

"Kerfin okkar stækka með viðskiptavininum. Áskorunin í verkefni er að við fáum tölur í upphafi verkhönnunarfasa sem geta breyst aftur á framkvæmdastigi. Og þegar markaðir breytast er staðan oft allt önnur." Til dæmis þurftum við að samþætta fljótt skilvirka rafræn viðskipti fyrir viðskiptavini í flutningamiðstöðvum sem upphaflega voru eingöngu hönnuð til að afhenda verslun. Fjöldi vara breytist, magn breytilegt, pöntunarlínur aðlagast og fleiri dreifingarleiðum er bætt við. „Við höfum alltaf markmiðið í huga, fyrst og fremst háa þjónustu við viðskiptavini, sjáum flutninga frá sjónarhóli enda viðskiptavina í verslun eða heima og greinum þróunina,“ útskýrir Prieschenk, sem hefur þann kost að WITRON útvegar mörkuðum um allan heim. lausnir, þekkir ferla í smásölu matvæla niður í smáatriði og þekkir þróun í öðrum heimsálfum hraðar en öðrum.

Mikið framboð þökk sé traustri vélfræði

Árangur OPM kerfisins byggist einnig á hönnun kerfisins. "Vélfræði hefur alltaf verið einföld og þar af leiðandi traust, varla viðkvæm fyrir villum og auðvelt að viðhalda henni. Niðurstaðan er mikil kerfisframboð, 24/7. Hugbúnaðurinn, stöflunaralgrímið sér um flókið", leggur Helmut Prieschenk áherslu á. Orðið dreifðist hratt í greininni. Matt Swindells frá Coles og teymi hans ferðuðust frá Ástralíu til Bandaríkjanna og Evrópu, sáu ýmis kerfi og athugasemd hans var: "Þetta er eins og Tetris á sterum." Hann pantaði síðan OPM kerfið fyrir vefsvæði fyrirtækis síns í Brisbane og Sydney. Meira en 2,000 sjá vörugáma hafa lagt leið sína til down under. TheWITRONstarfsfólk ferðaðist á undan með flugvél.

Hins vegar er WITRON ekki aðeins ábyrgur fyrir tækninni, heldur tryggir hún einnig varanlega mikið framboð á kerfinu með vel þjálfuðu starfsfólki. "Þetta hefur opnað alveg nýtt viðskiptamódel fyrir okkur. Meira en 4,000 starfsmenn eru nú að vinna fyrir okkur á sviði þjónustu, viðhalds og kerfisreksturs á staðnum hjá viðskiptavinum okkardreifingarmiðstöðvar", segir Prieschenk. Fyrir WITRON þýðir þjónusta að viðskiptavinir geta einbeitt sér að kjarnastarfsemi sinni þökk sé tæknimönnum okkar. Vel heppnað liðsmódel WITRON á OnSite fæddist hjá SPAR í Wels árið 1998. Mjög kraftmiklir ferlar í sjálfvirkri flutningsmiðstöð kröfðust nýrra svara frá WITRON á þeim tíma. Þá sáu sex tæknimenn um kerfið. Í millitíðinni hefur aðstaðan margfaldast hvað varðar fótspor og afköst – og þar með þjónustuteymið. Í dag starfa 120 starfsmenn á mörgum vöktum sem tryggir hnökralausa ferla hvað varðar aflfræði og upplýsingatækni – sjálfvirkni skapar aðlaðandi vinnustaði." umfang verkefna sem WITRON-sérfræðingarnir bera ábyrgð á,“ útskýrir Prieschenk.

Núverandi áskorun: Greindur net

Og WITRON er ekki að klárast. Viðskiptavinir vilja byggja nýja aðstöðu en gera sér einnig grein fyrir brownfield verkefnum með OPM kerfinu. OPM kerfið virkar á hagkvæman og afar skilvirkan hátt í þurr-, ferskum og frosnum matvælageiranum - óháð því hvort um er að ræða nýja eða núverandi byggingu. En það eru ný verkefni fyrir hönnuði hjá WITRON. Sagan af OPM kerfinu heldur áfram að vera sögð, segja þeir í Parkstein. Kröfur um innri flutninga hafa breyst og OPM kerfið hefur náð tökum á markaðsbreytingunum - frá hreinu verslunarframboði til alhliða miðstöðva.

„Við höfum leyst vandamálið með sjálfvirkri tínslu á hlutum og töskum, fínstillt flæðisflutningamiðstöðvar, innleitt ljóta hluti í sjálfvirka ferlið og höldum nú áfram að hugsa skrefinu lengra – umfram sameiningu,“ lofar Högen. Snjöll net eru raunverulega áskorunin. Nú eiga ekki aðeins flutningamiðstöðvar að verða skilvirkar, heldur allar aðfangakeðjur viðskiptavina." Markmið okkar er að samþætta alla lárétta og lóðrétta aðila allsherjarkerfis: birgja, flutningamiðstöð, flutninga. Þetta felur einnig í sér mismunandi dreifingarleiðir: verslun, heimsending, smell og söfnun, akstur. Það er því mikilvægt að búa til skilvirkan end-to-end smásöluvettvang, þar sem síló eru forðast, þar sem allar miðstöðvar eiga varanlega samskipti við og hagræða hvert annað," segir Prieschenk að lokum. , horft til framtíðar. "Árangur WITRON er sambland af fyrirtækjamenningu okkar, tæknilegri sérþekkingu og lénsþekkingu, eru stjórnendurnir tveir sammála. Walter Winkler myndi segja: Við kunnum einfaldlega vel með okkur."